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白ワイン・赤ワイン

白ワイン・赤ワイン


こちらはワインカテゴリです。
赤ワインは黒ブドウを使用して、果皮と一緒に発酵させることで色と味わいを出します。
白ワインは白ブドウを使用したり、黒ブドウを使う場合でも果皮を取り除いて発酵させることで、透明で軽やかな味わいになります。

白ワイン・赤ワインカテゴリ一覧

     

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