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ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ オーベルジン 35810105 LAGUIOLE

商品型番:35810105

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商品規格 [サイズ]
233mm

[素材]
15-10ステンレス・樹脂ハンドル
アイテム情報 ハンドメイドだからこその美しさ。
「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。
ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。(ラギオールは商標権を持たない為、中国製があります。)そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。
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