アイデアノート
カフェだけじゃもったいない!カフェアートステンシル活用術
みなさん
attaの人気アイテム「カフェアートステンシル」をご存知でしょうか?
ラテアートやパンケーキの装飾が誰でも簡単にオシャレにできちゃう
イベントやオリジナルアイテムとしても人気のアイテム。
そしてこちらのカフェアートステンシル、
_人人人人人人人人人人人人人人人人_
>カフェスタイルだけに使用するのは<
> もったいないと思いませんか!? <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
ということで今回、はじめてカフェアートに挑戦するattaスタッフMが
自宅にある身近な食材を使用して、
カフェアートステンシルの幅広い可能性を探求レポートしてみました!
これまでにない斬新なアイディアと等身大のカフェアートスキルで
みなさまのインスピレーションを掻き立てるきっかけになれば幸いです^^
用意した食材はこちら!
■かける粉
きな粉、いり胡麻、ゆかりふりかけ、パセリ、青海苔、ケチャップ
きな粉、いり胡麻、ゆかりふりかけ、パセリ、青海苔、ケチャップ
(他にも粉砂糖、塩、胡椒、カレー粉、一味、かつおぶし、などの候補がありましたが
今回は上記6品に絞りました)
■かけられる側
ごはん、食パン、焼きそば、カレー、オムレツ、どら焼き、アイスクリーム、豆腐&茶碗蒸し(あとから追加)
ごはん、食パン、焼きそば、カレー、オムレツ、どら焼き、アイスクリーム、豆腐&茶碗蒸し(あとから追加)
こちらにご用意した食材はすべて、スタッフMの自宅にある食材を使いました。
(所帯じみてますね。。。笑)
豆腐や茶碗蒸しは、はじめの候補にありませんでしたが
実際にステンシルアートをしているうちにテンションが上がり
家中のいろいろなものに粉をふりかけてみたくなりました・・・
(カフェアートステンシルにはクリエイティブなひらめきを覚醒する
ポテンシャルを秘められています。笑)
それではさっそく体験レポートしていきます!
ウォーミングアップ
まず手始めにカフェアートステンシルの王道の使い方でもある
カフェラテにふりかけてみることに・・・
ふりかける粉は「こんなに少なくていいの?!」くらいでちょうどいいという
アドバイスを聞いていたので、実際どんなものかと・・・
↓使い方の参考はコチラの動画↓
どーん!!!!
できたー!!!!!
コーヒーメーカーなどは使わず
市販の粉カフェラテの上にふりかけてみたので
少し水疱がありますができました!!
結構いい感じにできたのではないでしょうか?
こちらはスタッフMオススメの「メガネステンシル」
なかなか満足のいく仕上がりになったので
どんどんカフェアートしていきますよー!
✴︎ご飯とふりかけ
どどーん!!!!
さて、まずはご飯です。
最初から難易度の高そうなものを選んでしまいましたが
ご飯のふりかけが素敵な装飾で出てきたら素敵じゃないですか?!
やってみましょう!
まずはステンシルを茶碗にセット!
もう少し平らに盛ればよかったかな?と思いながら
とりあえず振ってみることに。
ちなみにこちらのごはんにかけるステンシルの絵柄は
なんとなく「富士2ステンシル」にしました。
ふりかけるものは、ご飯との相性バッチリな「ゆかりのふりかけ」です。
・・・・では、いざ
はぁ〜、なるほど。
やんわりと富士絵柄の面影を見せつつ、イマイチ・・・。
原因はご飯がボコボコしてるため、
ふりかけが定着せずデザインが崩れたようです。。
もう少し凹凸少なく平たく盛れば富士に見えないことも・・・?
普段ココアパウダーやホワイトシュガーなど、
粒子の細かいもので使用する用途で使われているため
ふりかけは粒子の細かいふりかけ限定で使用できそうです
同じふりかけでも、海苔や胡麻などが入っていると見た目がわかりづらく
さらにステンシルの隙間に挟まって使用できないことあるので、
もし挑戦して見る場合、細かい粒子のふりかけで試してみて下さい。
✴︎カレーとパセリ
続きまして、カレー
カレー?
と、思われた方もいると思いますが、何の変哲もないカレーの日
差し出された皿に「I LOVE YOU」の文字があったら
驚きのサプライズになりませんか!?(笑)
しばし強引でありますが、何にだって応用していきます
はぁ〜、なるほど!(2回目)
粉が乗ったといえば乗りましたが
細かいデザインには不向きかもしれません
茶色いルーに対して緑のパセリなので、想像よりも地味・・・
やったあとに気づきましたが、こちらは粉チーズなどでやったら
見栄えもよく、色彩的に目立ったかも?
パセリ青のりはもさもさ感が可愛いので
「クローバー」のデザインなどはいいかもしれません!
✴︎やきそばと青のり
パセリからの緑シリーズということで
やきそばといえば青のり!!
やってみましたが、茶色いやきそばに緑の青のりなので
やはり見た目は若干地味・・・・
でも結構キレイに文字が浮かび上がっていますね!
✴︎オムレツとケチャップ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
個人的に可愛いと思ったのはコレ!
オムレツにケチャップは想像以上に素敵に仕上がりました!!
カクカクした立体感、
デザイン的には太めの文字だと綺麗に仕上がります^^
これを応用して、液体系の調味料も使えますね♪
✴︎チーズトーストとケチャップ
・・・おしい(笑)
ステンシルの前に土台が少し失敗してしまいました・・
でも色合いはとてもいいですね♪
以外にもステンシルとケチャップの相性はいいのかもしれません
✴︎ヨーグルトときな粉
続きまして、ヨーグルトにきなこ
メガネステンシルが好きすぎて
カフェラテに続いて2度目の挑戦です♪
あ、かわいい!
思わずこの記事のトップ画像にも使用してしまいました♪
ふんわりとしたかわいい雰囲気で、カフェなどでも
スイーツのワンポイント装飾としても使えるかもしれませんね^^
✴︎どら焼きときな粉
きなこシリーズ第二弾!
きな粉はココアパウダーと同じ要領でステンシルに使用できるので、
今回の素材の中では一番相性が良いと思いました!
パンケーキなどの生地とステンシルは相性が良いので
どなたでも簡単に、失敗なくカフェアートが楽しめます♪
✴︎ トーストときな粉
そして、きなこシリーズラスト!
色が茶系統で似ているのでインパクトに欠けますが
もしかしたらオムレツにケチャップの要領で
イチゴジャムなんかでやると色彩映えしたかもしれませんね!?
ステンシルと相性のいいきなこでも
土台が凸凹していると、モヤ~ンとした仕上がりになるようです
関係ないですが、お皿の絵柄が相まって
とってもファンシーな写真が撮れました(笑)
✴︎豆腐とごま
・・・(笑)
思わず笑ってしまいました
ごまは粒子が荒すぎてステンシルには不向きのようです><
✴︎茶碗蒸しとごま
豆腐でゴマの結果がわかっていたのに、リベンジゴマ
ん?さっきよりはキレイ・・・・・?
粒子がうま〜く乗っかれば可能性はあるのかも?
(おすすめはしません)
いかがでしたでしょうか?
かける側はなるべく粒子が細かいもの
かけられる側は、表面が平らなことが成功の秘訣のようです!
ちなみに、かけるものの候補にあったアイスクリームは
挑戦する前に溶けてしまい、スタッフMが美味しくいたました。
ご了承くださいm(._.)m
カフェアートステンシルの使い方はアイディア次第で可能性無限大!
ぜひ、オリジナルメニューに挑戦してみてはいかがでしょうか?
これにてステンシルに味をしめたスタッフMも
引き続きステンシル実験を続けていこうと思います!
また、オススメな活用法ございましたらぜひともご連絡ください!(ᵔᴥᵔ)
>ステンシルアイテム一覧はこちら
関連記事
-
2020/04/02
2023/01/18
オリジナルカフェアートステンシル♪ どんな絵柄ができるのかな?
こんにちは!もうそろそろ春本番ですね。
こんなご時世でもたまには、オープンカフェでゆっくりお茶なんてしたい季節…